Jan van de Streek is sinds 2003 werkzaam aan de Faculteit der Rechtsgeleerdheid van de Universiteit van Amsterdam en sinds 2019 aan de Faculteit Economie en Bedrijfskunde. In 2014 werd hij benoemd tot hoogleraar Belastingheffing van concerns. In 2013 kenden de Studentenraad en de ASVA Studentenunie aan hem een eervolle vermelding toe in het kader van de Docent van het Jaar Verkiezing. In 2014 eindigde hij in de top 5 van de beste docenten aan de Faculteit der Rechtsgeleerdheid, en in 2017 in de top 3. Van 2016-2019 was hij lid van de examencommissie van de Faculteit der Rechtsgeleerdheid. Vanaf september 2019 is hij opleidingsdirecteur van de bachelor Fiscale Economie.
Zijn onderzoek heeft betrekking op zowel de belastingheffing van het grootbedrijf als van het midden- en kleinbedrijf. Hij is auteur en redacteur van het standaardwerk op het gebied van de vennootschapsbelasting. Tevens is hij auteur van het studieboek Casuïstiek vennootschapsbelasting. Hij staat aan de wieg van een nieuw onderzoeksprogramma naar belastingcompetitie en belastingontwijking dat in 2019 van start gaat.
In 2018 speelde hij een belangrijke rol in het maatschappelijk debat over het kabinetsvoornemen om de dividendbelasting af te schaffen. Zijn onderzoek naar de afspraak die oliemaatschappij Shell maakte met de Belastingdienst over de dividendbelasting haalde alle landelijke media en leidde tot grote commotie in de politiek en de maatschappij. Voor onder andere die publicatie en zijn samenwerking met de onderzoeksjournalistiek viel hem de Saskia Stuiveling Prijs 2018 toe. In 2017 maakte hij deel uit van de klankbordgroep van de parlementaire mini-enquetecommissie 'Fiscale Constructies' van de Tweede Kamer. Thans maakt hij deel uit van de Commissie Belastingheffing multinationals van het ministerie van Financien (2019-2020).
Naast zijn hoogleraarschap verzorgt hij als zzp-er lezingen, cursussen en legal opinions op het gebied van de vennootschapsbelasting.
Jan van de Streek is employed as professor of corporate group taxation at the University of Amsterdam. His key-areas of research consists of company taxation, harmonisation of company taxation and (harmful) tax competition.
Prof. Van de Streek is the chief editor of the Dutch Handbook on Corporate Taxation. Up to date he wrote over 150 contributions including articles, books and book chapters. International key publications include:
At the University of Amsterdam prof. Van de Streek teaches corporate income taxation. He is a regular speaker on national and international corporate tax law at several seminars and conferences of all kinds. He visited as an invited speaker the universities of Antwerp, Beijing, Bogota, Kuala Lumpur, Lisbon, Milan and Moscow.